手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
?—581西魏、北周大臣。字宾实。河南洛阳人。鲜卑于氏(原为万忸于氏)。燕国公、大宗伯※于谨之子。初入宇文泰幕府，从征潼关、破迥洛城。大统三年(537)，随泰复弘农，战沙苑，以功封万年县子，授主衣都统
?—1755卫拉特蒙古青海辉特部台吉。伊克明安氏。卓哩克图和硕齐孙，第巴第四子。初隶和硕特部。雍正元年(1723)，以罗卜藏丹津反清，偕诸兄弟降附清军，选兵助击罗卜藏丹津等于哈玛尔岭。二年，别编旗分佐
?—1742清代蒙古王公。喀尔喀土谢图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，一等台吉※巴朗长子。康熙三十一年(1692)，父卒，次年，袭札萨克一等台吉。三十五年(1696)，扈从康熙帝征准噶尔部
契丹语一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。属辽景宗※彰愍宫。
西夏文一汉文双解通俗语汇集。西夏党项人骨勒茂才编，成书于夏仁宗乾祐二十一年(1190)。木刻本，蝴蝶装，共37页，至少有两种版本传世。序言有西夏文和汉文两种，内容相同。其中记有“不学番言，则岂和番人之
明清四川羌族地区土司名。石泉县即今四川北川县。明初于艾林(永坪)、坝底二堡置土司，后因白草之乱，艾林土司任候、坝底土司唐敖被废，另以李世选、唐裔充任。清康熙二年(1663)，松潘总兵何德成用兵青片上下
见“栏子马”(1577页)。
?—1597托钵僧。又称伊禅卡兰。新疆伊斯兰教白山派和卓祖。和卓※玛哈图木·阿杂木长子。原籍中亚撒马尔罕达合比德村人。明嘉靖二十一年(1542)左右，继袭父位。相传早年为与弟伊斯哈克·瓦里争夺教派领导
1866—1929蒙古独贵龙运动的领导者。原名乌力吉吉尔格勒。内蒙古伊克昭盟乌审旗人。蒙古族。奥其尔子。牧奴出身。幼年在王府放羊服差役，后任什户长。好学，常向笔帖式学蒙文。光绪十五年(1889)，在王
1871—1932近代蒙古族诗人。亦名杜嘎尔苏荣。内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗人。出生于牧民家庭。7岁时在村塾学习蒙文，聪慧好学，爱好民间文学，尤喜背诵“好来宝”之类的民间故事歌谣。17岁入旗衙门任文