打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
傈僳语、拉祜语音译，意为“鬼”或“精灵”。旧时傈僳族、拉祜族原始宗教观念之一。主要有奥沙尼(天鬼)、海夸尼(家鬼)、爱杜斯尼(水鬼)、米司尼(山鬼)，加古尼(路鬼)等30多种。每当在生产、生活中遇到不
参见“傣”(2242页)。
古地名。秦为夜郎且兰地。汉属牂柯郡。唐贞观(627—649)中，改播州，治所在今遵义市。宋大观(1107—1110)中，置遵义军。嘉熙三年(1239)，置播州安抚司。元至元二十八年(1291)，改为宣
见“西夏文大藏经”(714页)。
见“对音库尔呼图克图五世”(643页)。
辽道宗朝大臣。字乌古邻。契丹族。宰相萧辖特六世孙。性刚直，不惧权贵，每大议，无视帝有难色，毅然决之，故有威重。咸雍五年(1069)，任马群太保，察知群牧治理冗乱，常以少为多，以无为有，上下相蒙，积弊成
?—1930民国初入藏官员、早期藏学开创人之一。初为浙江武备学堂毕业生，清宣统元年(1909)十二月，随钟颖所率之川军入藏，任陆军士兵第一营管带，后补授步队正军校。1911年辛亥革命暴发，川军内讧时，
清代诗人、书画家。字子畴，江苏江宁(今南京市)人。回族。清道光二十九年(1849)优贡。同治(1862—1874)间，官知县，累迁内阁侍读。性兀傲，不能谐俗。喜经史、善诗文、工书法。书承唐代颜真卿，尤
唐宋元时期管理蕃商、蕃坊的机构。时来华的阿拉伯人、波斯人，为便于出海经商，常聚居于城镇之一隅，时政府设蕃长司置蕃长统察公事，负责征收贡税，组织宗教活动。顾炎武言：蕃客“伙首住广州者谓之蕃长，因立蕃长司
清代海南岛黎族农民反帝反封建的武装起义。光绪年间(1875—1908)，崖州多港峒(今乐东县大安)一带黎人饱尝汉族官吏、地主、奸商和本民族上层的剥削和奴役。随着帝国主义对中国的侵略，其宗教势力也深入至