蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
梁大同年间鄱阳地区起义首领鲜于琛年号。535年，凡1年。
书名。成于清代，绘者佚名。全书共82图。与清人李宗昉所撰《黔记》中名称雷同，如倮㑩、仲家、龙家、红苗、白苗、青苗、黑苗、仡佬、东苗、西苗、侬苗、土人、��佬、
清外蒙古诸旗之一。牧地东至札布噶河接本部左翼左旗及乌里雅苏台军营城界，西至巴噶图尔根接辉特旗界，南至库勒根接本部右翼左旗界，北至席喇乌苏接本部左翼左旗界。有佐领1。会盟于札克必拉色钦毕都哩雅诺尔盟。雍
西域古山名。见《史记·大宛列传》，张骞从大月氏回国时，沿南山东行。《汉书·西域传》：从鄯善(今新疆若羌)傍南山北，波河西行至莎车(今新疆莎车)，为南道;于阗(今新疆和田)在南山下;西域南山，东出金城郡
明代地方官署名。洪武二年(1369)，明大将军徐达奉命率部西征，取陇西诸州县地。三年，徐达令左副将军邓愈自临洮(今甘肃临洮)进克河州(今甘肃临夏)。邓愈遣人招谕吐蕃诸部首领。故元陕西行省吐蕃宣慰使何锁
?—1352元朝官员，唐兀人。字时中。元统元年(1333)进士。累官京畿漕运副使，出知安陆府。至正十二年(1352)，蕲州曾法兴军犯安陆，募兵数百，帅以拒之。旋被攻破，军民溃乱，乃朝服公堂，喻曾军以逆
见“哲别”(1858页)。
见“萨刺德”(2007页)。
蒙元时期蒙古官名。又译“克埒穆尔齐”。《元史语解》释为“通事”，即译员。蒙古征服各地，与各国、各族交往日增，言谈和相互联系多借助怯里马赤。元代除中书省掾属中置怯里马赤4人外，各部、院、监、寺、司等诸官
明、清四川土司名。明天启元年(1621)，由石砫宣抚司升置。以原宣抚使马千乘子马祥麟晋为宣慰使，治石砫(今四川石柱土家族自治县)，管辖溪洞蛮民(今土家族等)。明隶重庆府(治今重庆市区)，清隶夔州府(治