蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
见“哈儿分卫”(1638页)，“哈里分卫”(1639页)。
官名。又作相温、详温、襄昆、桑昆、想昆。始于契丹，沿行于金元。即突厥语“沙衮”，源于汉语“将军”。《辽史·国语解》：“详稳，诸官府监治长官。”辽代广设其官：北面朝官之北南大王院下有北南详稳司，掌部族军
藏语音译，一作基巧堪布，意“总管堪布”。即布达拉宫总管旧时随侍达赖喇嘛的最高僧官职称，秩从三品，多由其亲信担任。负责管理达赖喇嘛私人的财产、经济收支、生活起居、宗教活动的照料及※布达拉宫、罗布林卡内的
辽、金时女真诸部族之一。分布于耶悔水及窝谋罕城一带。其地约当今吉林省敦化市以北地区。景祖乌古迺时(1074年前在位)，其部长已听命于乌古迺。肃宗颇剌淑时(1092—1094年在位)，已被统一到女真共同
见“耶律隆绪”(1320页)。
见“婆娑府路”(2128页)。
元代印活字版西夏文佛经时对活字的称呼。
见“大司农司”(92页)。
见“制举宏词科”(1454页)。
见“比粟”(189页)。