阿木苏
蒙古族食用的什锦粥。流行于内蒙古昭乌达盟地区。其制法是将稀奶油倒入锅里烧开，加一定的水，待水烧开后，加适量酸奶、红糖、盐和米，以文火熬煮，煮好后加黄油搅拌即成什锦稠粥，味道鲜美可口。一般用来祭神、祭佛和款侍宾客。
蒙古族食用的什锦粥。流行于内蒙古昭乌达盟地区。其制法是将稀奶油倒入锅里烧开，加一定的水，待水烧开后，加适量酸奶、红糖、盐和米，以文火熬煮，煮好后加黄油搅拌即成什锦稠粥，味道鲜美可口。一般用来祭神、祭佛和款侍宾客。
见“昆都力庄兔台吉”(1410页)。
见“苏拉赫词典补稿”(1009页)。
中国少数民族之一。又称回回族，旧称“回回”。8602978人(1990年)。散居在全国各省的绝大多数县、市，以宁夏回族自治区、甘肃、青海、新疆、陕西及河南、河北、山东、云南、安徽、北京等省市人数较多，
东晋时龟兹国王。又作帛纯。白霸后裔。太元八年(383)，龟兹城(今新疆库车)遭前秦将吕光攻，举兵抵抗，婴城固守。次年，倾国财宝请援于※狯胡，得狯胡王弟呐龙、侯将旭及温宿、尉头等国王号称70万大军救援，
即西州回鹘。因其首府置于汉高昌壁故名。参见“西州回鹘”(703页)。
?—1282元朝将领。哈剌鲁氏。善骑射。自幼入质于成吉思汗，充第二斡耳朵(帐殿)忽兰可敦位下撞马奶官。曾从成吉思汗平定西夏。太宗(1229—1241年在位)时，随皇子阔出平定河南，皆有功。宪宗九年(1
书名。广西少数民族志书。1册30章。近人刘锡蕃(亦名刘介)撰。据实地调查并参阅各种史志书籍而写。民国二十二年(1933)成书。内容详介广西少数民族的民族名称、分布区域、体质特征、居室、饮食、服饰、婚姻
书名。明代西南土官之家谱。二卷。不著撰者名氏。内容备载明正德(1506—1521)年前，滇、黔、桂、湘诸省土官之来源、官爵世系、承袭、削除等事，实为土官之家谱。内收云南土司51家、广西61家、四川20
清朝派驻西藏管理驻藏官兵军需粮务及藏民事宜的官员。亦称粮务员。乾隆年间(1736—1795)，自打箭炉外至西藏设粮台6处，置文官同知1员，管理兵粮，收纳藏民贡赋及安谧地方，复置游击、守备、千总、把总等
书名。清末施国祁著。10卷，附史论答1卷。初，或书于道光二十九年(1849)，因兵燹无存，复继续修撰，于同治十二年(1873)成书。作者以20余年之精力，读《金史》凡10余遍，以明代南监本为底本，校以