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炙煿(bó)

煎、炒、炸、烤、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,偏嗜则可能损耗胃阴发生热病证。

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    见《四川中药志》。为苏木之别名,详该条。

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    运气术语。五运主岁之中,水运太过的名称。《素问·五常政大论》:“水曰流衍。”又“流衍之纪,是谓封藏。”水盛则阴气大行,天地闭而万物藏,故名。

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